ERHVERVSLEKSIKON
Tirsdag den 8. september 1908 trådte en korpulent herre ind i Domhuset ved Nytorv i København. “Dette er en anmeldelse,” begyndte manden, hvorefter han foran overbetjentens skrivebord tilstod at have begået storstilet bedrageri. Den i forvejen usædvanlige situation blev endnu mere speciel på grund af personen. Manden, der anmeldte sig selv, var ingen ringere end…
Datoen var den 23. juli 1851. En af Danmarks største malere blev født i Norge på fattighus og sindssygeanstalt. Moderen var Ellen Cecilie Gjesdahl, og drengebarnets navn var Peder Severin Krøyer – bedre kendt som P.S. Krøyer. Familiepleje i København På grund af moderens depressioner kom den unge Krøyer i pleje i København hos sin…
En hjørnesten i dansk gastronomi er Den Danske Spiseguide og dermed Bent Christensen. Han udgav i 1978 den allerførste version af spiseguiden, der er udgivet årligt lige siden. Den Danske Spiseguide er formentlig landets mest ajourførte og strengeste bedømmer af de danske restauranter. Alene det at være optaget i guiden anses som en hædersplacering i…
Restauranterne i Danmark har haft udfordrende år. I kølvandet på nedlukninger under coronaepidemien fulgte inflation og energikrise. Tilsammen fik danskerne i den grad udhulet deres købekraft, da dagligvarepriserne steg eksplosivt sammen med energipriserne. Foråret er dog på vej, og danskerne har genvundet deres appetit på de helt store gourmetoplevelse af mad og vine. Geranium helt…
Rom smager lidt af pirater med skattekort, skumsprøjt for boven og varmere himmelstrøg. Historisk og kulturelt har rommen spillet en stor rolle i mange lande, og den indgår i verdens mest kendte drinks. Mange vil sikkert erindre den første beruselse i klassikeren rom & cola, men ungdommens forbrug af rom har ændret sig markant. Fremgangen…
Cognac er på mange måder fascinerende. Man kan gemme den i årtier. Man kan sætte ild til den og flambere med den. Man kan hælde den direkte i maden. Eller slet og ret drikke den. Man kan også nyde den som aperitif, som en avec til kaffen efter et godt måltid eller som ingrediens i…
I det finansielle system findes en lang række finansielle instrumenter. Et af disse er de såkaldte Contract for Difference (CFD), der på dansk er en differencekontrakt. Her indgår man en aftale omkring forskellen på et aktivs værdi på to tidspunkter. Et syntetisk produkt En CFD er et derivat og dermed et syntetisk produkt. Man køber…
”Det er svært at spå. Især om fremtiden.” Dette citat af Robert Storm Petersen (1882-1949) kendes af mange. Han var ikke blot skuespiller, kabaretkunstner, animator, humorist, blad- og serietegner men også bogillustrator, maler og forfatter. Svært at spå om fremtiden At det er svært at spå om fremtiden er bekræftet utallige gange op gennem historien….
Redaktionen stiller velvilligt smagsløgene i den gode smags tjeneste ved restaurant- og hotelbesøg over hele Danmark. For at sikre et ensartet sammenligningsgrundlag har vi opbygget vores egen karakterskala, der går fra 1 til 7 stjerner. Denne karakterskala blev grundlagt, da redaktionen bag elex.dk drev vores første site om luksus og liebhaveri kaldet QXO. Vi modtager…
Lørdag den 14. februar 2009 døde forhenværende kaptajn i A.P. Møller-Mærsk, Troels Dilling efter kort tids sygdom. Han havde livet igennem arbejdet for den syvtakkede stjerne og blev med tiden nær rådgiver for skibsreder Mærsk Mc-Kinney Møller. Letmatros på tankskib Troels Dilling kom til verden den 7. december 1920, og endnu før han var fyldt…